马上就到母亲节了，是时候计划如何与妈咪庆祝这大日子。虽然节目总离不开与妈妈吃饭，并送上礼物，但绝不能马虎了事，不妨因应妈咪的喜好及性格，安排一顿特别的晚宴，或者送上一份珍贵的礼物，凸显她尊贵的身分。好像限量珍珠项链配以养颜中菜的万元晚宴，或者是依照当年老佛爷御膳设计而成的母亲节套餐，相信不难令妈妈对今年的母亲节留下深刻印象。

主打皇帝御膳的满朝御膳，于母亲节推出的合家欢乐晚宴（每位$178，两位起），由大厨吴志恒师傅主理，菜谱设计不但别具心思，部分菜式更包括当年慈禧太后最喜爱的御膳，以及表扬康熙皇帝孝道的典故名菜。吴师傅表示：“菜谱中的母仪大团圆，就是专为表扬康熙孝道设计而成的菜式。这道菜中选用的鲜鱼汤，代表当年康熙出巡时，亲手在河中捕获的鲢鱼。他捕获鲢鱼后，派人即时送回京，然后交由御厨烹制成御膳孝敬祖母，其后康熙更将这道菜赐名为母仪大团圆。”

另一道慈母孝儿的菜式，源自康熙为照顾抱病在身的太后，不惜跪下侍奉，康熙的举动感动了御厨，并启发他即时用鲜鸡及鹌鹑蛋，炮制成慈母孝儿，康熙及太后品尝后也大为赞赏。

本文文字、图片由东方IC授权嗲妞女性网独家使用

任何网站不得转载,否则将追究法律责任

红烧蟹钳大群翅。每客足有二两海虎翅，鲜而爽脆的大花蟹钳与上汤群翅的组合，口感丰富。

1 2 3 4  下一页