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阿坚美食哲学从顺口菜说起

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阿坚<a target="_blank" href="../../meishi" class="wordstyle" onclick="javascript:window.open(this.src);" style="CURSOR: pointer" onload="return imgzoom(this,550)">美食</a>哲学从顺口菜说起

尾牙大滋补从头开始

美食和旅游是生活一部分阿坚对美食的看法很简单,舒服就是好的,饭菜顺嘴,酒友厚道,就行了。事实上,阿坚曾经写过诸多关于美食的文章,美食与旅游,都是他生活的一部分。

阿坚和他的朋友们永远都有别出心裁的玩法。比如喝到半夜,阿坚会往一些初次相识,却暂时聊成了知己的人身上,用餐馆备了写菜单的毛笔墨汁,直接题句子。他会为-个混沌青年写“当做猴王不做猴孙,永远好强”。

绝活是做炸酱面的肉酱阿坚还热衷于做饭,在朋友圈中颇有名望。他做菜,全凭灵感,因地制宜,取舍有当。

阿坚最爱吃老北京炸酱面,其中的肉酱是他的独家绝活,吃到者,无不赞叹。阿坚说,肉酱的方子是张作霖的钱粮总管的太太教的,“因为她孙子是我大学同学。”阿坚相信好的吃客是在平凡生活中善于发现美味的人。



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