这些地方或许没有正经餐厅那样好的环境，但却也令人舒服，基本花上十元上下就可以吃得很好。更重要的是，从你下单到结账走人，可能只用半个小时左右。而且这样的地方店虽小，却大都有着自己的一手绝活，你甚至经常还能遇到开着车从很远的地方赶来吃饭的人，为的就是那口自己心仪的味道，这些人非但吃，吃完了还少不了要打包带上一些回去。

这些小店的经营者可能永远不会得到什么荣耀的称号，也不会获得什么可以炫耀的奖项。他们就那么普通地被湮没在都市的繁华中。可他们依然存在着、快乐着，并且被一些人津津乐道着，不是有那么句话：真功夫，往往在民间。

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