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观音菜
生长于海拔600米的高山上,长年无须施肥,营养丰富,是风味独特的时尚纤维绿色食品。
草菇
素有“斋肉”之称,以个大肉厚、鲜美清香见长。采用民间传统的烤、晒方法制成,色味特佳。
毛竹笋
分为笋衣、笋尖、笋条,色泽金黄,爽滑香甜,是烹调多种肉类的上等配菜。特别提示:六七十元一斤的方为上等的竹笋,不要挑了假货。建议:南昆精品竹笋笋片较薄,金黄颜色也远比外地笋要深得多。
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