韩国冷面

吃韩国当然不能不点泡菜汤，最喜欢它看着热气腾腾，拌饭吃着香浓辛辣的感觉。这儿的泡菜汤算不上浓稠，少一分辣多一份酸，即使不拌饭空口喝汤也不觉得太咸。汤里的五花肉切得挺细，也许是因为这样，肉虽然是肥的比较多，但一点不腻还很甘香。紫菜饭卷是现做的，新鲜。第一层是紫菜，然后是拌了芝麻的米饭，中间放上鸡蛋、萝卜条、吞拿鱼蓉、红萝卜丝，再紧紧地卷成长卷，最后切片。内容很简单，整个过程大概就五分钟，送上桌时还能闻到阵阵的芝麻和紫菜的清香。这家小馆子还有韩国的炸酱面，广州许多韩国菜馆都没有呢。

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