吃烤人参调味牛排时要将烧好的肉放在生菜上，再加上酱料、蒜片等同吃。

韩风凛冽，韩食之势有增无减。要在中山吃到地道的韩食并不难，但传统的韩食并非人人都吃得起。最近发现三乡有家餐厅———松亭苑就看准这点，以大众化的价钱吸引普罗大众。

松亭苑韩国料理以烧烤为主打，虽然走的是大众化路线，选材方面却非常讲究。全场的餐桌均是烧烤卡位的设计，座位舒适简洁。店里还以多款特色的韩式小食来招徕客人，有泡菜、小干鱼和土豆糕点等，都是免费赠送的。

人参炖牛尾

韩食讲求饮食养生，每种菜几乎都有药用功效，而营养价值较高的人参是韩食中最佳的配角，无论煎、烤、焖，都可以轻易地找到它的踪影。

人参炖牛尾看上去平淡无奇，香味却出奇地浓。原来师傅将人参、萝卜、栗子等用慢火长时间地焖，把人参的味道“逼”出来，融入到牛尾肉里，咬下去不但肉质又软又香，还有甘甘甜甜的人参味。那香浓的汤汁更是精华所在，肉汁与人参交融在一起，萝卜、栗子吃后也久久回味。

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