法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉；扑鼻的酒香满足嗅觉；入口的美味满足味觉；酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了深情且专注的品味。这里的主菜以鹅肝为首，纯正的法国大餐，平均每人50元左右的消费水准算是对得起出品，而法国正宗的餐后甜品也不容错失。 

特别推介菜式：

法式鹅肝批

要领略法国美食的风采，驰名世界的法国鹅肝为必点之物。它是用法国进口鹅肝去筋去胆，放在特制香料内浸泡三天，用小火焖熟绞细，用明胶熔起，鹅肝制作精细，工艺考究，晶莹透明，如水晶般，滋味鲜艳夺目明，酒香回味无穷，口感醇滑、细致、甘香，入口即化，为冷盘菜中的佳品，是贵族菜式的代表。

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