副菜：

副菜中的蔬菜，海藻类，以及菌类是调节身体机能的维他命和矿物质的宝库。还可摄取改善肠道环境的食物纤维。每顿最少食用一品脱，尽可能的食用两品脱为宜。为了解决蔬菜摄取不足而大量食用沙拉以及蛋黄酱或者沙拉酱也会增加卡路里的摄入。因此应该适量食用一些柠檬。比起生吃蔬菜，用水煮过或者蒸过的等过过火的方法，可以减小体积吃得更多。这一点请记住。

参考小贴士

卡路里：50～100kcal

炖品：一碟

温热的蔬菜：一碟

海藻类沙拉：一碟

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