进餐时间影响热量摄入

　　舒斯德兹拉部分同意帕珀的方法：“我也建议体重超重的病人，尽量一天只吃三餐，晚上多吃含蛋白质的食物，避免含碳水化合物的食物。但是如果你不得不在三餐之间另外进行补充，那也无妨，当然要注意适度。”

　　舒斯德兹拉还认为：“所谓的‘胰岛素水平效果’并没有那么大。”他建议想减肥的人，继续保持原来的食量，不过必须减少高热量食物的摄入，比如选择比较精瘦的火腿，而不是油腻的香肠。“首先是每一餐的分量决定我们觉得有多饱。”

　　多吃早餐让你觉得更饱

　　此外，吃饭的时间也会明显影响我们饱的感觉。美国得克萨斯州大学的心理学家约翰-德-卡斯特罗在分析了867人的饮食习惯后报告说，如果实验参加者早饭吃得多，晚饭吃得少的话，那么他们一天摄入的热量就比较少。

　　“早晨吃的东西能让人感觉饱得更久些，”卡斯特罗说。这就相当于降低了一天内的热量摄入；吃夜宵的时候人饿得更快，这变相导致了暴饮暴食。　

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