我国“现代病”正大幅蹿升
傅秋明指出,无节制地贪食某些食品,就会破坏膳食结构的平衡。如果饮食长期过于油腻、热量摄入过高而不能及时消耗掉,容易引起体脂过多或肥胖、胰岛素拮抗从而血脂异常。这种由于不良饮食引起的肥胖是“多病之源”,它能引起II型糖尿病、高血压病、心脑血管病、肿瘤和其他许多现代病。有许多成年人虽然体重正常,但长期不锻炼、饮食不健康,因而体内肌肉少、脂肪多,照样得各种现代病。
据2005年“心脑保护伞”行动公布的数据,目前我国心脑血管疾病发生率高达8%,死亡率接近总死亡率的50%;平均每20分钟就有一人因心脑血管疾病而死亡,心脑血管疾病主要源于动脉粥样硬化,而80%以上的动脉粥样硬化由高脂血症造成。15-69岁作过血脂检查的人群中,高脂血症者占40%,高脂血症的存有率是已确诊的心脑血管疾病患者的3-4倍。另外,目前我国高血压患者已逾6000万,而发病率还在上升;我国糖尿病患病人数已超过3000万,专家预计,如果不采取有效预防措施,到2015年我国糖尿病患病率将达到10%,即每10人中就有一个糖尿病患者。
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