减肥并不一定能减掉体脂肪，而减掉体脂肪的关键是在饭后30分钟开始；原因何在？这30分钟又该做些什么，才能有效降低体脂肪？

　　最近在医学上测量肥胖不再只用体重，而是用脂肪占体重的比例，一般的标准是用男性体脂肪率25%，女性30%。所以有人就算是体重超重许多，但体脂肪率只有20%，并不能称为肥胖；反之若体重在标准以下，但体脂肪率在30%以上，也可以称为肥胖。

　　脂肪是慢性病元凶

　　在腰部附近所抓起来的肥肉，虽然是看得见的胖，但在健康上并不会有太大的问题，问题出在内脏脂肪。内脏脂肪附着在腹部胃肠周围，内脏脂肪是糖尿病、高血压等慢性病的原因之一。因为脂肪细胞一变大，会分泌导致高血压、高血脂症、糖尿病的物质。

　　30分钟决定一切

　　减肥失败的三大理由是：好像没什么效果、要大大改变生活习惯、造成心理压力及身体变差。

　　到底要如何才能不让脂肪上身？最有效的方法还是有氧运动。如果实在做不到，最低限度就是不让饭后的血糖浓度升高。不想长出比现在多的脂肪，首先要做的就是饭后动一动。因为小肠开始吸收是在吃完饭后30分钟左右开始，而血糖浓度上升约是小肠开始吸收后的30分钟。

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