超量摄入蛋白质 还会造成钙流失

“阿特金斯”减肥法曾经风靡一时，而最近，与阿氏减肥法极其相似的“南沙滩”减肥法又开始盛行，人们纷纷传曰：这种减肥法不用放弃原有的饮食习惯，也不用刻意控制饭量，对于那些自制力差的减肥者来说，无异于见到了“救星”。

蛋白质能产生饱腹感，进而控制食量

“南沙滩”减肥法并不复杂，主要分为三个阶段：第1阶段时间为两周，可保证两周内减重3—5公斤。可以吃猪肉、鸡肉、鱼贝、蔬菜、蛋、奶酪、坚果类；不能吃面包、米、马铃薯、意大利面、水果、糖果、蛋糕、饼干、冰淇淋、任何糖分、啤酒、酒精类。每天吃3餐及3次点心。其所谓的原理是“避免摄取碳水化合物，借由吃下高蛋白质来分解脂肪、产生饱腹感。”第2阶段全部食物都可以吃，但要控制第1阶段不能吃的食物的量，每天吃3餐、3次点心；能减到理想体重为主。第三阶段可以正常进食，如果体重反弹，则从第一阶段开始。

那么，这种以高蛋白为主的减肥法，到底有没有道理呢？是否就对人有益无害呢？

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