据东京女子医科大学教授阿岸铁三研究证明，习惯用右手的人吃饭时若改用左手拿筷子，对体重减轻会有异乎寻常的效果。经过阿岸铁三一星期的测试证明，试验者改用左手吃饭后，不仅体重有所减轻，而且胆固醇值与血压也都会恢复正常。

但这种减肥术对于习惯用左手吃饭的人无效。

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