提醒：煎汤时间不宜过长，3-5分钟即可，否则桂枝中的挥发油就会挥发而失去疗效。

　　姜枣汤：有些人平常就脾胃虚寒，喝点姜枣汤(即生姜和大枣汤)，有暖胃养胃的作用。若一人服用，可以用生姜3片，大枣3枚冲服，如果煎服也以3-5分钟为宜，因为生姜中也含有挥发油，煎煮过久即会失效。

　　姜汤：用3-5片生姜加水煎煮3-5分钟，一日服用2-3次，可以治疗风寒感冒。姜片不宜过多，否则使人体内过热，会导致过度发汗。炒菜时加些生姜，或上班时用姜丝泡水喝，还能预防感冒。

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