最近，美国、加拿大和意大利等国家的20多位营养学家，对近期世界上已发表的100多篇研究肥胖的文章作了一个仔细的回顾，发现除了饮食和运动两大主要原因之外，其实还有许多原因可以造成肥胖。归纳起来竟有10种之多。

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　　1.睡眠不足可使人发胖。由于生活节奏的加快，人们不断地忙于应付各种亟待需要解决的问题，久而久之，睡眠的时间就在无形中被慢慢地剥夺了。长期睡眠不足，可以影响人体生物钟的进食循环，也会降低血液中的一种叫拉普丁(Leptin)蛋白的含量。这种蛋白有抑制食欲的作用，同时也影响大脑对身体是否已经足够食物的判断。人在睡着的时候，即便肚子饿了，也不会马上起来去吃东西。但是熬夜的时候，则肚子更容易感到饥饿，在不知不觉中就吃进了多余的热量。

　　2.激素的影响。由于食物链的影响，食品中可能有残存的激素进入人体，可使内分泌平衡受到影响，让脂肪更容易在人体内积累。

　　3.空调。人体享受空调，身体内的热量就消耗得更少了。

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