科内尔大学进行的另一项研究表明，人们用大碗吃Chex Mix玉米片，消耗的卡路里比那些用小碗吃玉米片的人多56%。接下来的问题是，为何人们吃密度小的食品消耗的卡路里要少一些？这有二种可能的解释，一是人们的胃容易被大体积的食品填得更饱，从而向大脑发送信号说够了。另一种解释是你可能确实想到你吃得太多了，因为每一片食品都更大一些。其实，原因是什么不要紧，要紧的是人们消耗的卡路里少了，没参与此项研究的美国宾夕法尼亚州大学的心理学家保罗-罗辛说。

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