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记忆的碎片——阿尔法酒吧

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      阿尔法酒吧位于工体北门对面的小巷内,疏离了三里屯的灯火和工体的喧哗,显得更为宁静而安和。

      “ALFA”, 希腊文中的首字母。遵循了前卫、创意是的总体精神,从酒吧的装修风格上可见一斑。整体说来酒吧的设计充满了现代感,金属的线条,玻璃、酷灰的材料,轻灵检阅。在线条流畅的建筑中,可以感觉到宽窄随意。继续不断的音乐在这样的空间里扩张起来,好像龙卷风那样膨胀。二层的三间开放式圆形包房,是酒吧里的经典。在那里你既可以与他人相互拉开距离,又可以尽情展示你的优雅高贵。总的说来,经典的设计,个性化与时尚化的艺术空间,汇集着艺术与智慧的结晶。

      三里屯酒吧的西餐大多做的不错,ALFA的西餐也是一绝,而且有个很奇异的名字,“拉米熊”。乍一听还以为是个卡通吉祥物,究其境,原来是一个法国传教士的名字。这个法国传教士史载,足迹曾及中国、印度、缅甸等地。虽然他没有其他的传教士有名望,但他第一个将本土菜系整理成册,将许多本土的食谱和西方的烹饪风格带到他到过的每个地方,与酒吧空间和为一体的“拉米熊”餐厅即以这份传教士菜谱为特色主打,菜味在东南亚风味的基础上,别具另一种清新而幽邃的美味。



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