幽静宜人的室内墙壁上，挂着一幅奇异的画：一位沐浴在咖啡中仅探出头的女子，头顶着金属勺，耳朵挂着白色的咖啡杯，表情中充满了神秘、期待……9月初的一天，在南市桥巷的“博客咖啡”店，记者与28岁的总经理高敏相对而坐。

浓浓的咖啡香中，我们的话题是她的创业。

“任何赚钱的产品，都离不开‘投入期———成长期———成熟期———衰亡期’的演变规律。只要不断创新，走出老产品的‘陷阱’，拿出新东西，前途自然是光明的。

像咖啡服务业，消费者需要的是融合异域元素的‘奇异文化’……”谈话间，这位眉清目秀的女老板回忆起仅9个月的创业故事。

生长在无锡的高敏，一直是个不服输的女孩。1998年她从一家中德合资企业辞职后，通过自学考试取得大专文凭。2001年，她在上海进修英语时，认识一位台湾咖啡师，首次接触咖啡文化，令其十分惊奇。咖啡，不仅仅是饮品，更是技术和文化……一边学习英语，一边学习制作咖啡，高敏梦想着自己开一家咖啡馆。她决定自己投资，并按照欧洲咖啡馆敞开式、不设包厢的布局，装修自己的咖啡馆。

“博客咖啡”开业了。

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